【高校×関の企業コラボニュース】関商工×スイーツほまれ

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 関商工商業科の生徒とスイーツほまれ(関市鋳物師屋)とがコラボして製作した

オリジナルマドレーヌが完成しました。完成したのは「お茶のプリンス」、「夢の

キャラメル」、「恋色ラズベリー」、「心もホクホクおいも」、「コーヒー」の5

種類です。スイーツほまれ店主の上野さんが学校へ訪問し、生徒のアイディアを

もとに約20種類も試作。

それを高校生が試食して、人気投票し、「もう少しラズベリーの味を濃く」等の意見を

伝え、完成しました。


 このマドレーヌは刃物まつりで販売し、あっという間に完売しました。特に一番人気は


「お茶のプリンス」。


高校生としても、この商品が一番人気になるのは、予想通りだったそうです。販売した

高校生は「自分たちで意見を出し合って商品ができて、それをお客さんに買ってもらえ

てとても嬉しかった。接客の方法も勉強になりました」と話しました。



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by takayukin_K | 2018-11-10 17:01 | 高校生と地域との連携のまちづくり

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