関ジャーナル-関市のディープな情報とまちづくりのこと-

突撃!関のディープスポットno.1 「うなぎの店 そらは青いぞ」

関市には、普段、市民でもなかなか行かないディープな場所があります。
あえて、そんな場所を行ってみて紹介しようという企画。

突撃!関のディープスポット

どれだけ続くのか、どのくらいの頻度でやるのか
まったく不透明ですが、とりあえず気まぐれで始めてみたいと思います。

さて、第1回は、「うなぎの店 そらは青いぞ」。
関はうなぎのまちといっても過言ではないほど、うなぎ専門店の名店が沢山あります。
辻屋、しげ吉、みよし亭、孫六、角丸

「おまはん、うなぎは何派やね?」

というのは、関のジンなら一度はしたことあるであろう会話。

そんな5つの専門店に割って入るのか!うなぎ専門店が密かにオープンしていました。
a0026530_10552417.jpg
a0026530_10564358.jpg
赤と青の文字の手書きの看板。安桜山の山際。
なにやら怪しげな雰囲気が漂っています。
オープンは3年ほど前で、できた当初から注目していたのですが、
今回はじめて行くことができました。

「そらは青いぞ」さんは、完全予約制。普通の民家というか店主の自宅で営業されています。
お座敷で2部屋あるようです。
メニューは基本的にうなぎ。「鴨肉」とざっくり書いてあるのも気になります。
値段は比較的良心的ですよね。並と上との違いが200円しかないということで、
上丼を頼みました。
a0026530_11053512.jpg
関では、タレをかけて、がっつりと炭火で焼き上げるうなぎが多く、
黒いうなぎが多いですが、こちらのうなぎの色は白いです。

食べてみると、うなぎが分厚い。しかも、ご飯の中にもかなり大きなうなぎが入っていて、
ご飯よりもうなぎが多いのかと思うほどです。
なにやら、タレには、自家製の蜂蜜を入れているそうで、甘めの味付け。
タレは、辛いタレと甘いタレと置いてあるので自由につけることができます。

店主は、以前、滋賀の旅館で働いている時にうなぎを学び、しばらく別の仕事についていましたが、
一念発起してうなぎ店を開店したそうです。

ネット情報では予約してもかなり待たされると書いてありましたが、
そこまで待つことなく、いただくことができました。

見た目は怪しげな感じですが、ゆっくり過ごすことができました。
一度お試しアレ。

    岐阜県関市西本郷通6丁目1−10


ーーーーーーーーーーー
ツイッター ゆるくつぶやいています。よければフォローお願いします。

私のプロフィールです。

せき・まちづくりNPOぶうめらんとは岐阜県関市のまちづくりをするNPO法人です。
http://www.vousmelan.com/story/#story1

フリーマガジンぶうめらんはボランティア編集部によって作られています。
編集部員募集中!
http://www.vousmelan.com/story/join.html

読書空間と古本のお店
コミュニティブックカフェ「ブックエカ」




by takayukin_K | 2016-02-29 11:18 | ディープな関の情報

岐阜県関市の魅力をせき・まちづくりNPOぶうめらん代表北村隆幸の好みで発信するウェブメディアです。好き勝手やってますが、たまにまちづくりを暑苦しく語ります。
by takayukin_K
プロフィールを見る
画像一覧

お仕事のご依頼

講演、セミナー、まちづくりのお仕事のご依頼をお待ちしております。

講演内容等はこちらからご確認ください。
http://takayukik.exblog.jp/441800/

まちづくりのお仕事は、コミュニティ組織のお手伝い、市民協働によるまちづくり、CSVによる企業価値向上のお手伝い、広報誌作成支援等行っております。

お問い合わせ、ご質問はこちらからお願いします。
http://www.vousmelan.com/mailform/

ツイッター

以前の記事

2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2007年 10月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2005年 04月
2005年 03月
2005年 02月
2005年 01月
2004年 12月
2004年 11月
2004年 10月
2004年 09月
2004年 08月
2004年 07月
2004年 06月

ブログジャンル